Oprášený príbeh z Myjavy- zabíjačka (video)
Zabíjačka sa robila zvyčajne v zimnom období, pred Vianocami a cez fašiangy. Na zabitie ošípanej sa volali mäsiari, prípadne ľudia, ktorí mali s touto prácou skúsenosti. Zviera sa zabilo bodnutím noža do srdca alebo krčnej tepny. Prvou činnosťou domácich pri zabíjačke bolo zachytiť vytekajúcu krv. Mali pripravenú živicu, ktorou sa krupón prasaťa potrel, aby sa […]
Read More →